المقادير نصف كيلو مكرونة عقل صغيرة أو مكرونة إسباجيتى عدد 2 بيضة عدد 2 كوب زبادى قطعة زبدة ملح وفلفل
الحشو حسب الطلب لحمة بالعصاج أو بسطرمة وجبنة رومى أو فراخ
الطريقة تشوح الزبادى والبيض والملح والفلفل مع الزبدة على النار ويرفع الخليط من على النار ويضاف إليه المكرونة المسلوقة وتخلط جيدآ ثم تجهز فى صينية الفرن بوضع طبقة من المكرونة ثم طبقة من الحشو المحبب إليكم ثم طبقة أخرى من المكرونة ويمكن رش بعض الجبن الرومى على وجه الصينية وندخلها الفرن حتى يتم النضج وتؤكل ساخنة وبالهنا والشفا
وجربوها وقولولى رأيكم
soumy admain Admin
عدد المساهمات : 59 مستوى التفاعل : 113 الصيت ولا الغنى : 0 تاريخ التسجيل : 16/03/2009 العمر : 38 الموقع : asrar
موضوع: صينية المكرونة بالزبادى والبيض 
الإثنين أبريل 27, 2009 5:55 pm
ان شاء الله نجربها بس موضوع الذبادى دا قلقنى 
